用料

鸡蛋：3个；面粉：3勺；盐：少量；食用油：少量；纯牛奶：300~500ml；

🔥一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法

三个鸡蛋➕葱末（3～4颗）忽略我的刀功

➕少量食盐➕三勺面粉

➕适量纯牛奶搅拌均匀

搅拌均匀成无颗粒状流动的面糊

稠的话可以多加一些纯牛奶，这样做出来的鸡蛋饼，香甜软糯，有弹性，不会太厚影响口感。然后电饼铛中刷油，将面糊用勺子盛入，晃均匀，正反面加热，3分钟左右就熟啦。

卷一卷

软软的

叠成毛巾被，沾酱吃很好吃，非常简单易学，适合早晚餐吃，快去试试把！

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