比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:鸡胸肉200g;年糕条200g;高丽菜200g;青葱2根;小磨坊-韩式年糕酱1包;水150cc;熟白芝麻1/2茶匙;【腌料】:米酒1茶匙;盐1/4茶匙;玉米粉或太白粉1茶匙;
韩式鸡肉年糕的做法
1.准备食材,清理与清洗之。
2.高丽菜切丝,青葱切段,鸡胸肉顺纹切成条状。
3.鸡胸肉加入所有的腌料抓匀,腌渍10分钟。
4.起锅放入1大匙的油,先放入葱白炒香。
5.放入高丽菜翻炒几下。
6.再加入韩式年糕酱拌匀。
7.加入水与年糕条煮滚。
8.再加入腌渍好的鸡胸肉(逐块放入)。
9.煮至鸡肉转白色(约3分钟)熟成即可。
10.最後放上葱段拌至转绿即可关火。
11.起锅盛盘再撒上熟白芝麻。
12.美味上桌。