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卤冬瓜面轮

卤冬瓜面轮面

为您提供卤冬瓜面轮的菜谱，包括卤冬瓜面轮的做法,卤冬瓜面轮的做法步骤,卤冬瓜面轮怎么做好吃等详细内容。

用料

【食材】：冬瓜300克；干面轮100克；蒜头20克；辣椒10支；干辣椒10克；蚝油1大匙；酱油1大匙；米酒2大匙；砂糖1大匙；

卤冬瓜面轮的做法

1、冬瓜去皮切块，面轮泡水软化

2、锅子放油，将冬瓜煸至焦香，再放蒜香、辣椒炒香

3、加入调味料，和面轮翻拌均匀後，加水没过食材，盖上锅盖卤20分钟

4、再开盖稍微煮干水分即可

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