用料

【食材】：水梨一颗；姜丝适量；红枣3颗；桂皮一小块；蜂蜜一大匙；

润肺止咳蜂蜜炖水梨水梨盅的做法

建议挑一颗摆着时比较端正的3颗红枣干、生姜少许和一块小的桂皮把头的部分切去3cm挖出里面的籽四周留1cm以上的厚度把中间挖成碗状籽以外的果肉会重新利用

把生姜切丝红枣去籽後切丝把挖出来的果肉重新放回梨子里姜丝和红枣也和果肉交错一层层放入最後放上一小块桂皮加入一大匙蜂蜜~盖上刚刚切下来的水梨盖

把水梨放到电锅里蒸30分钟以上即可~蜂蜜炖水梨完成~

小贴士

想知道详细的食谱作法请到缇娜姑姑的YOUTUBE频道

https://youtu.be/cLZBRrrm_wI

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