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【食材】：豆干1盒；辣炒丁香鱼干2大匙；糯米椒，斜切5条；葱段适量；盐少许；酱油2大匙；糖1小匙；
豆干切片，下热油锅煸炒。
豆干煸炒至上色；
加入辣鱼干翻炒出香气；
再加糯米椒及葱绿拌炒，最後加砂糖调味、酱油呛香即完成。
