用料

白菜：6片；豆腐：1块；香菇：6朵；木耳：10朵；肉丸：适量；洋葱：少许；香菜：少许；盐：少许；鲜酱油：适量；蚝油：适量；鸡精：适量；白胡椒粉：少许；

白菜豆腐煲的做法

白菜洗净切碎

豆腐切片，香菇木耳洗净，洋葱切碎，肉丸子是前一天炸好的

锅内放油，放入豆腐煎至两面金黄，起锅装盘

锅内加入少许食用油，放入洋葱末炒香，再加入白胡椒粉，鲜酱油，蚝油，翻炒均匀

加入白菜，香菇木耳翻炒均匀，加入适量白开水，大火煮5分钟后加入肉丸

所有材料加入后小火慢炖15分钟左右，加入盐，鸡精调味准备出锅

起锅开吃，喜欢香菜的可以加上少许香菜，增色又增味😍😍趁热吃，顿时感觉暖暖的😄😄放弃了火锅也不后悔了😂😂

小贴士

小主们喜欢其他材料也可以加入，这道菜非常适合冬天吃，想怎么吃就怎么吃，你的菜你做主😄😄

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