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义式蔬菜五花肉煎饼

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用料

【食材】:义式蔬菜2大匙;蛋1颗;中筋面粉60克;水30毫升;

义式蔬菜五花肉煎饼的做法

义式蔬菜+面粉+蛋+水=面糊

放少许油+五花肉(会再出油)

放入面糊,用中小火闷煎10分钟

反面盖上锅盖继续闷煎5-10分钟

义式蔬菜本身就有调味,所以面糊就没有调味,煎好後洒上少许胡椒盐



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