用料

【食材】：地瓜5条；冰糖3大匙；姜1块；

地瓜甜汤的做法

地瓜切片泡水十分钟

姜切片

冰糖四碗水放入锅内开火滚

微滚後放入沥水後的地瓜跟姜拌匀大火滚至糖融化

移到电热器（小火）盖盖子煮15分钟

完成暖暖热地瓜汤

小贴士

*快煮锅改电锅（外锅一碗水）

*可以改黑糖

*加枸杞是不错的选项

*水跟糖都可以自店调整，水要盖过地瓜就对了

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