用料

【食材】：棒腿3只；番茄酱2大匙；冰糖2大匙；酱油100cc；水250cc；卤包1包；鸟蛋1盒约200g；豆腐二盒；

香卤鸡腿_便当主菜的做法

食材

锅里放点油略煎鸡腿

放入番茄酱&冰糖略炒，让鸡腿上色

加入酱油，炒出酱香味

加水煮滚

加入鸟蛋、豆腐、卤包加盖小火(最小的炉心火)煮15分钟

开盖中大火收汁5分钟加盖闷30分钟

食材分装

小贴士

鸡腿、鸟蛋、豆腐三种食材须分开装，不然放凉冰过之後整锅结冻，不方便取出

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