用料

白胡椒粉少许，生抽，盐，料酒，头鱼，老豆腐，日式照烧酱，黑胡椒

日式照烧鱼煎豆的做法

1.材料准备~

2.把鱼切块，用料酒，黑胡椒粒，盐，生抽，少许白胡椒粉搅拌一下.

3.再加入日式照烧酱涂抹均匀，大概味半小时左右.

4.老豆腐切片煎金黄后捞起~

5.把鱼块放入锅里煎熟~

6.最后放入煎好的豆腐少添水一起煮，收汁即可出锅~

小贴士

翻面的时候需要小心,避免把鱼块弄碎了~

---

---