用料

饼皮：；低筋面粉：110克；牛奶：240克；鸡蛋：2个；淡奶油：30克；糖：40克；玉米油：20克；打发淡奶油：；淡奶油：200克；糖：10克；芒果：250克左右；

新手芒果千层、班戟皮的做法

鸡蛋、牛奶、淡奶油、糖、玉米油拌匀

加入低筋面粉继续搅拌混合

把上两步搅拌后的面糊过筛。

过筛后的面糊更细腻无颗粒。

取一勺至两勺使用不粘锅或电饼档煎熟，只煎一面不需要翻面哦

整个熟的过程面皮变色的过程。

做出来的皮柔韧不易断（这个配比我可以做12张面皮）

打发淡奶油、备好芒果，做芒果千层或芒果班戟都可以

芒果千层😀

芒果班戟😀面皮柔软不会断哦

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