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【食材】:苋菜1把;豆腐1盒;鸿喜菇1包;蒜头3瓣;【调味】:盐巴2小匙;鲣鱼粉(素食可不放)2小匙;白胡椒粉1匙;黑胡椒粉1小匙;
先用下蒜头爆香,并加盐巴为底
下苋菜梗快炒後加三碗水滚後在开始加其他食材
加入菇菇与豆腐煨至熟调味就可以罗!