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#203美乃猪/沙拉酱炒猪肉
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用料
【食材】：猪肉片约250克；洋葱1/4颗；青葱1根；蒜头2粒；高丽菜1/8颗；红萝卜丝1小撮；【【猪肉腌制】】：沙拉酱2大匙；酱油1大匙；米酒1大匙；【调味】：盐巴1/4茶匙；黑胡椒粒适量；七味粉（或辣粉）适量；
#203美乃猪/沙拉酱炒猪肉的做法
【本次食材】➥猪肉片：可换其它种类的肉➥沙拉酱：这次用轻沙拉酱，也可用常见的经典款
➥猪肉片：稍微清洗後腌制备用➥洋葱、红萝卜：切丝➥蒜头：切蒜碎➥青葱：葱白切葱段、葱绿切葱花➥高丽菜：切小片清洗备用
①转中小火🔥➕适量沙拉油热锅②➕洋葱丝、红萝卜丝、葱白段炒香③➕高丽菜、盐巴、黑胡椒粒翻炒均匀④炒至高丽菜有点热度即可捞出备用（靠余温让高丽菜慢慢软化就好、别炒太久）
①原锅子转中小火🔥➕适量沙拉油热锅②➕腌制猪肉，煎炒至变色约7~8分熟（没腌制的或吃重口味的，也可以加一些沙拉酱下去炒香）
①➕炒好的配菜、七味粉（非必要）翻炒均匀即可盛盘②➕挤上沙拉酱、葱花、七味粉即可开吃（甜甜的加点辣粉，会很搭唷）