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香蕉优格马芬【超简单又快速】

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用料

【食材】:蛋2颗;酪梨油48g;香蕉泥1.5根;黑糖48g;无糖优格130g;水或牛奶105g;中筋面粉315g;泡打粉11g;小苏打粉3g;肉桂粉1g;核桃或喜欢的坚果一把;巧克力适量;

香蕉优格马芬【超简单又快速】的做法

将烤箱预热至220度C。所有材料依序放入盆中搅拌均匀。

自制马芬纸杯:将烘焙纸裁成正方形,放在马芬烤盘表面。用一个杯底压一下即可定型。

将面糊勺入纸杯中(此配方约可做8大个),面糊表面放上巧克力装饰。放入烤箱中烘烤10分钟後降温至190再烘烤10~12分钟即成!



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