用料

【食材】：白花椰菜1朵；大蒜5瓣；葱3根；沙拉油1匙；水2米杯；鲜味炒手1大匙半；

大蒜炒花椰菜：家常菜的做法

先把花椰菜的皮去掉洗干净。然後葱切断蒜头压碎

锅子热锅之後加入沙拉油加入蒜末开到大火爆香炒至香味出来。再倒入花椰菜用大火翻炒之後加入两半米杯的水。让它滚至有微软程度加入葱段翻炒加入鲜味炒手翻炒试一下味道在炒至菜熟即可出锅

小贴士

依个人喜好如果要吃软一点记得要盖锅盖用大火让他闷个三四分钟唷

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