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低蛋白西谷米粽

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用料

【食材】:西谷米20公克;地瓜泥10公克;粽叶1-2片;蜂蜜10毫升;

低蛋白西谷米粽的做法

将食材准备好,地瓜可先蒸熟搅打成泥状

生西谷米与地瓜泥分层包入粽叶之中

用棉线绑起,放入电锅蒸10分钟

透明Q弹的冰心粽完成,放进冰箱冷却更好吃

小贴士

西谷米份量可再增加填充饱满,形状会更好看,内锅不用放水外锅放1碗水即可


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