比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:蔬菜两份;豆腐一盒;番茄一盒;火锅肉片两份;青葱适量;蒜头适量;洋葱半颗;蛋1颗;香油适量;鸡肉适量;广达香辣红烧牛肉罐头3罐;
牛肉汤底涮涮锅的做法
准备蔬菜
准备火锅料
准备要制作鸡肉丸子的内馅(洋葱、大蒜、蛋、香油、鸡肉)
广达香辣红烧牛肉罐头当锅底
将鸡胸肉去皮、挑筋後用搅拌棒打成泥状放入锅内
青葱去头尾、蒜瓣去皮後切末,洋葱去皮切成小丁(一次半颗的量比较好操作)
将鸡肉泥、青葱末、蒜末及洋葱丁置於搅拌盆内,加入蛋黄一颗、香油、白胡椒、盐巴调味,搅拌均匀後摔打至黏稠状
广达香辣红烧牛肉罐头倒入加入饮用水
放入蔬菜
放入豆腐
鸡肉泥挤压成丸状入汤滚煮
丸子浮起後即可食用,牛肉汤底火锅完成
小贴士
广达香辣红烧牛肉罐头:开罐加热即食,汤头浓郁,
可加入红萝卜、白萝卜,不用小火炖煮一个小时,10分钟就能上桌!
牛肉质嫩爽口,汤头浓郁醇厚,好吃好喝的秘诀都在这一罐里!