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蒜头仁8公克,姜4公克,辣椒6公克,油膏120公克,芥末适量
1.将材料全洗净并沥干水份,备用。
2.再将作法1的辣椒去蒂去子后,备用。
3.准备一果汁机,放入作法1与作法2及油膏,一起打成酱后,即倒入碗中。
4.再于作法3中,加入芥末一起调均匀,即完成。