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为您提供台湾爆皮羹的菜谱，包括台湾爆皮羹的做法,台湾爆皮羹的做法步骤,台湾爆皮羹怎么做好吃等详细内容。
【食材】：爆皮（炸猪肉皮）6片；贡丸4颗；玉米笋5支；虾皮2大匙；水1000；盐1小匙；葱1支；白胡椒粉1小匙；
先把材料备好，部分葱切花
虾皮洗净，小火炒香
小火炒葱油
捞出葱段，加入玉米笋段、贡丸片炒香，加水1000cc，加爆皮、碎豆皮，开大火，煮10分钟。
调味入白胡椒粉，勾欠，入虾皮，撒葱花。（整体偏甜，建议以家人喜好可以加一点点黑醋）
