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为您提供干煎鳗鱼的菜谱，包括干煎鳗鱼的做法,干煎鳗鱼的做法步骤,干煎鳗鱼怎么做好吃等详细内容。
【食材】：生鳗鱼1尾；胡椒盐适量；
鳗鱼解冻，洗干净，刮掉鳗鱼皮上滑滑的那层膜，擦干。
锅内放少许油，放入鳗鱼（皮那面朝下）干煎，中火煎7分钟，翻面再7分钟，自店看鳗鱼的上色程度做调整！
煎好後，剪成小段小段就可以开动罗🤤
