比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
【食材】:中型蕃茄4个;青葱4支;蛋4颗;糖2小匙;塩或是鸡粉2小匙;番茄酱30ml;
番茄炒蛋的做法
备好料
起油锅,先炒蛋,建议蛋液中加一点水,炒起来的蛋会比较滑嫩
蛋炒到这样子微湿的状态,就可以起锅放一边备用
起油锅炒蕃茄
炒一下之後加半米杯的水,盖上锅盖闷煮,闷煮到皮跟肉分开之後,就可以加番茄酱闷煮到皮跟肉分开之後,就可以加番茄酱和其他调味料,可以一边加一边试味道
把蛋倒回去锅子里面,继续翻炒之後再把葱花倒进去翻炒一下就可以起锅了
完成了!