用料

【食材】：蕃茄1大颗；蛋二个；小白菜一只；【调味料】：姜少许；酱油一匙；蕃茄酱一匙；白胡椒盐少许；葱花少许；

蕃茄鸡蛋面的做法

将一颗蛋炒成炒蛋後先盛起备用

爆香姜丝後下蕃茄，炒至蕃茄稍糊化，加水1000cc,将步骤1的蛋加入，加酱油及蕃茄酱继续煮滚

面条加入与蕃茄汤一起煮至面条ok，加入小白菜，另一颗蛋打散加入，洒胡椒盐，下葱花，点几滴麻油（可要可不要）

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