用料

【食材】：牛肉片1盒；牛番茄1颗；小黄瓜1条；鸡胸肉1盒的三分之二；雪白菇1包；蛋2颗；

EP21🍱蕃茄牛肉、凉拌鸡丝、雪白菇蛋的做法

番茄牛肉：先将1颗牛番茄切块，炒熟。牛肉片炒熟後剪小。最後把牛番茄和牛肉片一起拌炒，加入番茄酱和一点盐巴调味就完成罗～

凉拌鸡丝：先将鸡胸肉［腌肉使用米酒和盐巴约20分钟］用煮滚的热水/高汤烫过，熟的鸡胸肉用剪刀剪成丝。小黄瓜切小一样过热水。两者再拌在一起就可以了～可以加一点高汤或盐巴的调味（喜欢吃凉拌的可以冰在冰箱後再食用）

雪白菇炒蛋：将雪白菇洗好後先炒熟，再下鸡蛋2颗，最後加入盐巴调味～

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