蕃茄起司风牛肉釜饭

【食材】：糙米2米杯；水内锅糙米刻度2水位；鲣鱼高汤粉1包；蕃茄酱1大匙；牛梅花肉片90克；鸿喜菇60克；莫札瑞拉起司3片；

所有食材：糙米、蕃茄酱、牛梅花肉片、鸿喜菇、鲣鱼高汤粉、莫札瑞拉起司电子锅：象印迷你压力IH电子锅NP-RMF05

1.牛肉片切成2公分宽度2.将叠在一起的肉片剥开3.鸿喜菇半朵，切除根部4.剥成小朵备用，无需清洗

正确量米：1.先用附属的量米杯将米盛满2.用筷子刮平量杯口3.量出正确容量的糙米

冲洗：1.加入储存於水盆内大量的水2.迅速淘洗，以大范围搅和2-3次，洗米水倒掉3.重复前述的动作2次PS:米第一次接触到大量的水，容易吸收水分，为防止米吸收米糠味，洗米水要迅速倒掉

洗米：1.将手指竖成爪状，沿着锅内快速绕圆30周左右2.倒入大量的水稍微搅拌後再倒净3.重复前述的动作2次4.最後再冲洗一次，直到水变半透明状。

洗净的糙米，加水至〝糙米〞的水位刻度2稍微减少一些

1.撒上鲣鱼粉2.加入蕃茄酱3.牛肉舖平4.最後摆上鸿喜菇PS:勿将配料跟米搅拌，配料的量约占米量(重量)的30-50%，过多会影响炊煮。

1.按〝选择〞键，选择〝糙米〞2.按〝炊饭/再加热〞键，音乐(蜂鸣器)响起，开始炊饭。炊饭/再加热灯亮灯时，液晶显示面板显示至炊饭结束的大约时间(糙米83分钟)。3.加压炊煮4.炊饭结束，蜂鸣声鸣响，自动切换为〝标准保温〞灯亮。

打开上盖，放入起司片，铺在饭上面，盖上锅盖，焖3-4分钟

时间到，打开上盖，用饭匙搅拌，香喷喷好吃的釜饭，用象印迷你压力IH电子锅NP-RMF05轻松完成。

搭配2-3样小菜，就是营养的一餐！