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【食材】：白米75克；紫米25；
白米、紫米清洗干净，加水130毫升，浸泡30分钟。
电锅外锅水200毫升，内锅加盖後，开启。电锅盖上可再用干净湿布盖住，不让蒸气太快散失。
电锅开关跳起後，再焖约5分钟，然後将饭翻松及拌匀（动作要快），再焖至要用餐即可。
