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柠檬烧肉酱

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用料

柠檬4个,洋葱1/2个,苹果1/2个,白醋120㏄,糖200克,盐10克,玉米粉8克,水120㏄

柠檬烧肉酱的做法

1.柠檬、洋葱、苹果洗净;苹果去皮,刮下柠檬表皮(不要刮去白色部分);柠檬搾汁备用。

2.将作法1的洋葱、苹果与柠檬汁放入果汁机,搅拌成果泥备用。

3.玉米粉加入水调匀备用。

4.将作法2.的果泥放进锅中,加热至微滚,慢慢倒入作法3的玉米粉水勾欠即完成。


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