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沙嗲酱

为您提供沙嗲酱的菜谱,包括沙嗲酱的做法,沙嗲酱的做法步骤,沙嗲酱怎么做好吃等详细内容。

用料

去皮花生100克,洋葱200克,青葱150克,干辣椒20克,水300㏄,油30㏄,咖哩粉20克,小茴粉20克,盐1小匙,糖1大匙

沙嗲酱的做法

1.将所有材料放入搅拌机,搅拌成泥状备用。

2.起一锅烧热,放入油、咖哩粉、小茴粉以小火加热1分钟,倒入作法1的泥酱,以小火拌煮15分后加入盐、糖即可。


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