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用料
【食材】：美国褐皮马铃薯（泥）1颗；猪绞肉30元；高丽菜丝1片；洋葱末1／4颗；水煮蛋（切碎）1个；小黄瓜片半条；鸡蛋半颗；面粉2大匙；面包粉5大匙；【调味料】：盐1／4小匙；黑胡椒粒1／4小匙；白胡椒粉1／4小匙；【沾酱】：蕃茄酱1大匙；
美国马铃薯可乐饼的做法
马铃薯产地：美国备料高丽菜丝泡水马铃薯切块
美国褐皮马铃薯放电锅蒸，外锅1.25米杯水，熟後再压成泥
爆香洋葱，炒至透明
加入绞肉炒熟，再加入调味料
美国褐皮马铃薯与蛋拌匀
加入炒熟的马铃薯跟绞肉拌匀
将馅料捏成椭圆形，1.沾面粉-＞2.沾蛋液-＞3.沾面包粉
放入油锅中炸至金黄酥脆，炸约3～4分钟，再将高丽菜丝、小黄瓜片铺底，放上可乐饼～
小贴士
喜欢起司口味，可包入馅料中～
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