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番茄蔬菜香菇鸡肉炖饭(电锅)
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用料
【食材】:番茄1颗;干香菇泡水(切条)6朵;金喜菇1盒;青江菜3株;鸡胸肉1块;青葱1根;生米1杯;壶底油2大匙;鸡粉、盐巴少许;白胡椒粉少许;蒜头切末少许;
番茄蔬菜香菇鸡肉炖饭(电锅)的做法
1.鸡胸肉先腌制15分。腌制⬇️2.干香菇泡水,香菇水备用。3.生洗洗好放入电锅里,将青江菜、番茄、金喜菇、泡好的干香菇ㄧ同放入电锅里。4.先拿炒锅将鸡胸肉稍为爆炒ㄧ下,放入壶底油约2大匙在放入鸡粉和盐巴调味也可➕少许胡椒粉,最後倒入香菇水1杯,搅拌一下後酱汁,再倒入电锅里,启动煮饭模式约1H
小贴士
🌟腌制:鸡胸肉切块、蒜头(少许)和壶底油(1大匙)再倒入白胡椒粉(少许)。
🌟最後在放入少许的青葱(让颜色更漂亮)可加也可不加。
🌟香菇水(量米杯1杯ㄛ)