用料

【食材】：低筋面粉270克；无盐奶油155克；糖粉90克；盐巴少许；

不加蛋奶油小饼干的做法

无盐奶油室温软化後打散不打发

加入细砂糖或是糖粉搅拌均匀即可

加入已经过筛的低筋面粉

面团最後的状态会是柔软不黏手表面有光泽

压成适当的厚度(压模饼干建议6mm左右)

面团厚度一致後放入冷藏30分钟

拿出压模压模小技巧可参考

烤箱温度160度左右大约10-15分钟依各家烤箱在做微调

烘烤完毕确实放凉在包装唷!

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