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简单的宝宝料理：自制蔬菜高汤蒸蛋
为您提供简单的宝宝料理：自制蔬菜高汤蒸蛋的菜谱，包括简单的宝宝料理：自制蔬菜高汤蒸蛋的做法,简单的宝宝料理：自制蔬菜高汤蒸蛋的做法步骤,简单的宝宝料理：自制蔬菜高汤蒸蛋怎么做好吃等详细内容。
用料
【食材】：鸡蛋2颗；【蔬菜高汤】：柴鱼片松松的1小碗；胡萝卜约5片；炒青菜时切下来的高丽菜梗1份；水（水2:鸡蛋1）约350ml；
简单的宝宝料理：自制蔬菜高汤蒸蛋的做法
煮蔬菜高汤：冰箱有什麽蔬菜就熬什麽蔬菜高汤，水加食材煮滚转小火，至少半小时煮出食材天然甜味。煮好之後过滤只留清澈的高汤，胡萝卜可以吃掉哦😋
两颗鸡蛋约150ml，打在待会要入电锅的容器里。
鸡蛋1:水2我今天做的两颗蛋约150ml，所以高汤要加300ml，加入高汤拌匀、过筛，一岁後可适量添加少许盐巴调味。
大同电锅，外锅一杯水，盖子不要密，留一些缝隙，避免蒸汽滴落到蒸蛋里。或是蒸蛋上盖一个瓷盘当盖子也可以，取出时要小心非常烫。跳起後静置10分钟。
太好吃啦！蒸完之後忘了拍照😝😝😝下次做再补照片。