万能芋泥馅｜治愈醇香｜超级温柔｜百搭万用

去皮荔浦粉香芋：750克；去皮紫薯：75克；炼乳（砂糖代替）：50克；砂糖：100克；淡奶油：70克；

紫薯去皮切块芋头去皮切块，记得戴手套，不然真的很痒

上锅蒸～

摩飞极速电蒸锅，8秒上汽～确实够速度～

15分钟，打开看看～

可以轻松压个粉碎性骨折的状态～熟透了～以状态判断为准，每个人的锅不同，芋头切块大小薄厚不同都会有偏差的～

熟紫薯块（紫薯粉）+熟芋头块+砂糖+炼乳（砂糖代替）+淡奶油～关于糖这个事情，根据个人口味调节吧～

破壁机打成泥～绞肉机也可以～用手压也可以～区别在于是否有颗粒感，是否细腻顺滑，看个人喜欢咯～

我喜欢没有超级细腻的还是有一点点颗粒感的～口感更丰富～

啊～～～～要不要来一口纯芋泥～

常用的馅料可以一次做了没用完的密封袋压扁冷冻～这样解冻快～

芋头和紫薯的比例是10:1～

出来的颜色比较温柔～

你们可以根据自己的喜欢去调深一些的～

芋头是买的荔浦粉香芋

处理芋头的时候一定要戴手套啦～

不然手真的很痒哦～

没有紫薯的话，用紫薯粉10-15克看个人喜欢