首页 > 菜谱大全 > 妈妈味道的萝卜缨烫面包子

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


妈妈味道的萝卜缨烫面包子

为您提供妈妈味道的萝卜缨烫面包子的菜谱,包括妈妈味道的萝卜缨烫面包子的做法,妈妈味道的萝卜缨烫面包子的做法步骤,妈妈味道的萝卜缨烫面包子怎么做好吃等详细内容。

用料

面粉:300克;热水:200克;凉水:20克;焯水的萝卜缨:500克;肉馅:300克;葱:一小把;姜:三片;八角:一个;味极鲜酱油:两勺;老抽:一丢丢;蚝油:半勺;料酒:一勺;五香粉:一丢丢;食盐:两小勺;

妈妈味道的萝卜缨烫面包子的做法

萝卜缨摘净,洗净控水

水烧开,倒入一滴食用油,一勺食盐,放入萝卜缨,焯一下,捞入凉水,洗两遍

攥干水

剁碎,包包子不用剁的太碎,攥一下水,放入盆中备用

选用肥瘦相间的猪肉

剁碎

起锅烧油,加入平时炒菜的量,加入葱姜八角,微黄

加入肉馅,翻炒均匀

加入一勺料酒,两勺味极鲜,一丢丢老抽,半勺蚝油,一丢丢五香粉,炒八分熟

装入盆中备用

倒入萝卜缨,加入两小勺食盐,(盐的量根据自家口味调节)拌匀

此时面已经醒好了,搓成长条,割一个个的小剂子,擀皮

开始包

包好

大火烧开,蒸十分钟左右,关火,两分钟以后开锅

装盘开吃!

哈哈哈……鲜!香!

小贴士

因为男主人胃不好不能吃韭菜,所以没加,加上韭菜更香!萝卜缨的营养价值很高,含有大量的维生素c,尤其是维生素k含量更高,等等,对健康很有好处!大家动手试试吧!不明白的地方可以留言,记得交作业啊!



别人正在查的解梦