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用料
【食材】：美国褐皮马铃薯(蒸好的量)200克；无盐奶油100克；帕玛森起司粉20克；中筋面粉260克；无铝泡打粉2克；海盐2克；香草糖100克；全蛋液30克；
美国马铃薯起司棒的做法
准备好所需要的食材。
美国褐皮马铃薯清洗干净後去皮，再切成不规则块状，用流动水漂洗去淀粉质，沥除水份，用大碗装好後放入电锅中蒸(外锅请放一米杯的水)。
将蒸好的美国褐皮马铃薯块，趁热拌上香草糖、无盐奶油，一起搅拌均匀。
依续加入中筋面粉、全蛋液、帕马森起司粉、海盐，一起揉拌均匀。
擀压成厚度约0.5公分正方型後，切成约1公分的宽度长条，备用。
将切好的长条状美国褐皮马铃薯面条两端卷取放入烤盘上，在整盘放入冰箱冷冻30分钟。
将冷冻好的美国褐皮马铃薯起司棒直接放入已用200/150预热的烤箱中烘烤30分钟(烤20分钟後将烤盘取出将美国褐皮马铃薯起司棒翻面在放回烤箱中续烤10分钟)。
香浓酥脆的美国褐皮马铃薯起司棒就完成罗~