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为您提供烚菜心的菜谱,包括烚菜心的做法,烚菜心的做法步骤,烚菜心怎么做好吃等详细内容。
【食材】:菜心1台斤;盐少许;油少许;
把菜心浸水15分钟,去除农药。把黄色的菜叶除去。
水滚後,加入少许盐和油,再放入菜心。大火烚至软身,大约8分钟。
烚菜过程不可以盖上盖子,否则菜会容易变黄