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烤箱版小烧饼。

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用料

面粉:1碗(大约400克);十三香(一小勺)、盐(少许)、芝麻酱(3小勺)、芝麻(一小把):;水或牛奶:200克左右;

烤箱版小烧饼。的做法

温暖处把面团发成2倍大。

发好的面团分成鸡蛋大小的剂子,压扁揪一点面团沾点油酥包好,稍稍擀平。全部做好,放在烤盘里,醒20分钟,表面刷蜂蜜水撒点芝麻,或把手指沾点水沾点芝麻弹到面饼上。

烤箱预热好,180—250度上下火,20-30分钟。时间以自己烤箱掌控。

小贴士

还可以做成甜的,内馅换成糖。



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