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万圣节主题餐——三丁南瓜饭
为您提供万圣节主题餐——三丁南瓜饭的菜谱，包括万圣节主题餐——三丁南瓜饭的做法,万圣节主题餐——三丁南瓜饭的做法步骤,万圣节主题餐——三丁南瓜饭怎么做好吃等详细内容。
用料
米饭：1碗；五花肉：100克；贝贝南瓜：半个；胡萝卜：半根；土豆：1个；藕片：2片；芝士片：1片；寿司海苔：1／4片；减盐酱油：2勺；蚝油：1勺；老抽：1勺；黑胡椒碎：适量；白糖：1小勺；米醋：适量；
万圣节主题餐——三丁南瓜饭的做法
准备食材，猪肉，胡萝卜，土豆1:1:1的比例，全部切成丁
南瓜最好用贝贝南瓜🎃去皮切片蒸熟备用
调料汁：轻盐酱油，蚝油，老抽，黑胡椒，糖加一小碗水搅匀备用
葱姜炝锅，放入猪肉翻炒变色
放入土豆，胡萝卜继续翻炒至断生
加入料汁搅拌均匀，煮至汤汁差不多时放入水淀粉，搅拌均匀出锅备用
按图片方法用藕片做骷髅，有的少一个鼻孔，要用牙签扎一个出来。骷髅两种样子，按个人喜好和藕片形状做
藕片用醋水泡五分钟，开水焯一下断生
米饭和南瓜拌匀，用保鲜膜包上，上边拧几下做出南瓜形状。寿司海苔剪出大约1/4使用，剪出扇形和圆形，芝士片同样形状，略小一点，贴在海苔上。扇形的围成尖顶。先把圆形放在南瓜米饭上，再放圆锥形帽子尖顶，连接处围上一圈芝士条。最后用海苔剪出眼睛、鼻子、嘴巴，贴在南瓜饭上
装盘，完成啦，哈哈哈，上边的食材可以做这样的2-3盘
成品
小贴士
装盘时菜汤不要碰到南瓜🎃饭，效果更好呦。
南瓜饭香甜可口，三丁咸鲜好吃，藕片脆脆的加分。还有芝士的香气，非常好吃。
切藕片时需要一点点时间，要有点耐心