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A.红葱头90公克，猪油120公克，B.盐1小匙，味精1小匙，酱油膏6大匙，C.蒜泥1小匙
1.将材料Ａ炸至金黄；材料Ｂ混合拌匀备用。
2.把青菜烫好，加入作法1所有的材料与蒜泥，食用前再次拌匀、趁热享用。
