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春日油画佛卡夏(8寸方盘)

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用料

面团部分;;高筋粉:180克;糖:5克;盐:1.5克;鲜酵母:5克;水:120克;橄榄油:18克;表面装饰;;圣女果:8颗;迷迭香/百里香:6根;洋葱:1-2片;

春日油画佛卡夏(8寸方盘)的做法

将面团所有材料混合,揉至扩展阶段。

盖保鲜膜放温暖处一发,或冰箱冷藏发酵一夜。

烤盘内抹橄榄油,将面团放入,按压至铺满烤盘底部。

放上圣女果,洋葱,迷迭香/百里香,我还放了一点乳酪丁。

二发40分钟左右。

烤箱预热200度,烤20分钟。

脱模放凉



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