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为您提供鸡肉饭淋酱的菜谱,包括鸡肉饭淋酱的做法,鸡肉饭淋酱的做法步骤,鸡肉饭淋酱怎么做好吃等详细内容。
材料A:鸡油3大匙
材料B:八角2粒,姜片2片
材料C:红葱头酥1大匙,盐1/2大匙,糖1/2大匙,酒1大匙,淡色酱油2大匙,高汤3杯,胡椒粉1/4小匙
1、用鸡油将材料B炒香;
2、再放入材料C一起小火煮滚,即为鸡肉饭的卤汁淋酱。