用料

鸡蛋：8个；泡打粉：10克；小苏打：5克；低筋粉（中筋粉）：325克；玉米油：150克；牛奶：175克；核桃碎（黑白芝麻）：适量；白糖：150克；红枣碎：250克；

🧀复刻五道口枣糕🧀的做法

步骤一:红枣洗净上锅蒸5分钟焖3分钟

步骤二剪刀切碎也可以用辅食机省事呢哈哈或者绞肉机也可以…

步骤三八个鸡蛋加150白糖拌匀

步骤四加175克牛奶拌匀

步骤五加入切碎的红枣丁拌匀

步骤六筛入面粉325克小苏打5克泡打粉10克不要化圈圈一字拌匀不要过度搅拌起筋

步骤七加入150玉米油拌匀就行看不到上面油花就OK

步骤八烤箱正常预热170℃40分钟注意上色就盖锡纸！盖锡纸！盖！

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