比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
抹茶主面团材料：：；高筋面粉：300克；全麦粉：55克；奶粉：20克；鲜酵母：9克；清水：195克；抹茶粉：8克；黄油：30克；食用盐：5克；抹茶奶酥材料：：；黄油：90克；糖粉：45克；食用盐：2克；鸡蛋液：50克；奶粉：120克；抹茶粉：8克；泡的碱水：：；清水：500克；烘焙碱：20克；
一口封神的抹茶奶酥碱水的做法
除盐和黄油其他材料加进桶内
厨师机3档慢速2分钟搅打成团，成团后换5档中速3分钟
加入盐和黄油慢速均匀混合成团，换5档中速4分钟打出厚膜
面团拿出收圆松弛5分钟
奶酥材料均匀混合
松弛好的面团均匀分割成自己喜欢的大小60-80g均可，继续收圆松弛10分钟
擀面杖擀成牛舌状
每个面团放上奶酥馅料
包好整形，放冰箱冷藏发酵30分钟，烤箱提前220°预热20分钟
从冰箱拿出，泡碱水30秒
割口，割成自己喜欢的样子
送进烤箱，上火220°下火200°烤15分钟
拿出放凉
完美开吃
小贴士
碱水可以重复利用