用料

鸡胸肉：2块（其实1块也够了）；胡萝卜：1根；黑木耳：一些；香菜：几根；醋：3勺；白糖：3小勺；麻油：2勺；大蒜：3瓣；生抽：3勺；白芝麻：一些；葱：；姜：；料酒：；

凉拌手撕鸡胸的做法

准备食材，黑木耳要提前发好

把鸡胸捞起来，用保鲜膜包好，自然冷却

鸡胸肉不烫手之后，手撕成丝（再次崩溃），我们就拥有了三丝…（我的有点太多了）

把蒜压成蒜泥放入混合好的三丝

撒上香菜、小葱、白芝麻，就完成了

摆盘装逼，被自己感动。

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