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6种腌鸡胸肉的方法～西式和日式
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用料
详见下图：～；
6种腌鸡胸肉的方法～西式和日式的做法
墨西哥鸡肉卷🌮口味ChickenFajitaMarinade橄榄油1/4cup（60ml）青柠汁2汤匙（30ml）米醋1汤匙（15ml）辣椒粉1茶匙（5ml）孜然粉1/2茶匙（2.5ml）烟红椒粉(smokedpaprika)1/8茶匙（0.2g）（一小撮撮）蒜粉1茶匙（6g）蒜蓉1茶匙（6g）盐1/4茶匙（1.5g）现磨黑胡椒1/8茶匙（0.2g）（一小撮撮）香菜碎1汤匙（21g）
柠檬鸡口味LemonChickenMarinade橄榄油1/4cup（60ml）两瓣蒜磨成蒜茸柠檬汁3汤匙（45ml）干黄芥末粉(groundmustard)或姜黄粉1/2茶匙（3g）新鲜莳萝1汤匙（21g）白醋1/2汤匙（7ml）蜂蜜或枫糖2茶匙（10ml）盐1/4茶匙（1.5g）
BBQ味BBQChickenMarinade两瓣蒜压成蒜茸橄榄油1/4cup（60ml）烧烤酱1/4cup（60ml）辣椒粉1茶匙（6g）盐1/4茶匙（1.5g）黑胡椒1/4茶匙（1.5g）
日式照烧味TeriyakiChickenMarinade酱油1/4cup（60ml）姜末2茶匙（8g）红公鸡辣酱（或其他蒜蓉辣酱）1/2茶匙（3g）两瓣蒜压成蒜茸枫糖3汤匙（45ml）小葱末2汤匙（29g）米醋2汤匙（30ml）
意式口味ItalianChickenMarinade橄榄油1/4cup（60ml）柠檬汁1汤匙（15ml）苹果醋1汤匙（15ml）水1汤匙（15ml）意大利调料（ItalianSeasoning：牛至、罗勒碎、鼠尾草混合物）1茶匙（6g）辣椒碎1茶匙（6g）一瓣蒜压成蒜茸新鲜欧芹碎2汤匙（29g）新鲜罗勒碎1汤匙（21g）
意大利香醋味BalsamicChickenMarinade橄榄油1/4cup（60ml）意大利黑醋3汤匙（45ml）盐1/4茶匙（1.5g）黑胡椒1/4茶匙（1.5g）2瓣蒜压成蒜茸新鲜罗勒碎1汤匙（21g）
原菜谱👆
小贴士
腌制12—24小时会得到最佳风味，所以建议处理好鸡肉放进密封袋里冷藏隔夜，第二天拿出来吃或者冷冻保存，冷冻可以保存3个月。（冷冻就是制冰块的那层啦！）
如果赶时间的话，可以腌好直接丢冷冻，不用冷藏隔夜。
另外如果没那么多时间放隔夜，至少腌制1小时再吃噢！（再不济半个小时也是要的