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可爱狗狗饼干香甜酥脆巨好吃
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用料
黄油:70克;鸡蛋液:25克;低筋面粉:140克;糖粉:50克;
可爱狗狗饼干香甜酥脆巨好吃的做法
黄油软化后加糖粉打发至蓬松发白
分次加入蛋液打发均匀
加入过筛后的低筋面粉团成团
取55g加入可可粉揉匀做耳朵(最后留出一点做眼睛和鼻子黑色部分)再取20g做脸部白色部分和剩余的原色一起放入冰箱冷冻五分钟
把多的那份原色面团平均分成14等份搓圆按扁
整形下成狗狗脸的部分
耳朵搓成长条安装在狗狗头部两端轻轻按扁
20g原色分别搓成小球按压轻轻按压在狗狗脸部上边做耳朵剩余的一小部分可可面团用来做眼睛和鼻子
整形好后放入预热好的烤箱170度20分钟即可
小贴士
面粉吸水性不同根据情况调节面粉的用量