用料

汕米300克水300克

肠粉的做法家常做法在家做的做法

步骤1:先将米浸泡一晚上

步骤2:用天下磨浆机磨成无渣米浆

步骤3:磨好的米浆中加入一点盐搅匀

步骤4:锅中加水烧沸

步骤5:盆中刷一层食用油

步骤6:加入两勺米浆布满盆中

步骤7:打1个鸡蛋

步骤8:放生菜葱花然后放进烧开的锅里

步骤9:盖上盖子蒸3分钟左右蒸至米浆断白即可

步骤10:起锅

步骤11:用刮板把肠粉刮出

步骤12:装进盆子里

步骤13:生抽碗中加入适量开水与味精

步骤14:淋上酱汁

步骤15:家庭版肠粉完成赶快学起来

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