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用料
海带丝1小盘绿豆芽150克肉末50克火麻仁15克葱姜蒜末、小米椒适量生抽、蚝油适量
火麻仁海带炒豆芽的做法
步骤1:按照上述用量准备好各种食材
步骤2:锅中放油,油热下肉末煸炒。
步骤3:下入葱姜蒜末一起炒香
步骤4:下入海带丝后放小米椒、生抽、蚝油适量一起煸炒调味。
步骤5:最后放入绿豆芽一起翻炒均匀即可出锅
步骤6:装盘时菜品表面撒上火麻仁增香。
小贴士
做此菜时海带应事先处理一下,比如煮熟,这样就可缩短烹饪时间,快速出锅。