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青团

为您提供青团的菜谱,包括青团的做法,青团的做法步骤,青团怎么做好吃等详细内容。

用料

糯米粉100克艾草100克水15克糖30克小苏打5克花生、芝麻适量

青团的做法

步骤1:艾草洗净,放小苏打焯水2分钟,过冷水3-4次,挤干水分备用

步骤2:与糖一起加水放入料理机打碎成泥

步骤3:在糯米粉中少量多次加艾泥,直到揉成团。用不完的艾泥可以留着下次用

步骤4:花生、芝麻在法格料理锅中炒香。把艾泥糯米团分成小剂子,包入馅料

步骤5:法格料理锅选“蒸煮模式”15分钟就可以啦~


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