用料

无盐黄油50克

奶油奶酪60克

糖粉70克

鸡蛋2个

低筋面粉80克

泡打粉2克

抹茶粉4克

抹茶奶酪磅蛋糕的做法

1、室温软化的无盐黄油50克和奶油奶酪60克，用电动打蛋器打发均匀。

2、加入糖粉70克，用电动打蛋器打发至体积变大，颜色呈淡黄色。

3、鸡蛋2个，分2次加入打发均匀。

4、筛入低筋面粉80克、泡打粉2克、抹茶粉4克，翻拌均匀。

5、倒进烤盘中，烤盘上涂一层黄油或者植物油，还可以垫一层油纸，方便脱模。

6、烤箱170℃提前预热，170℃烤25-30分钟。

7、完成，拍照、，喜欢原味的话，去掉抹茶粉就可以了。

7、卖相不是很好，但味道超赞。

小贴士

1、还可以添加蜜红豆，加了碧根果，提子干，杏仁片，等等增添口感哦。

2、要防止抹茶变色的话，最好在最后10分钟加盖锡纸，或者上面放一块烤盘。

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