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为您提供蒜茄子的菜谱，包括蒜茄子的做法,蒜茄子的做法步骤,蒜茄子怎么做好吃等详细内容。
食材：茄子、大蒜、香菜、小米椒、食盐
1.茄子洗净、放入锅中蒸制15-20分钟
2.香菜、蒜切末、小米椒，加盐拌匀
3.将茄子放凉之后中间开一个口，塞入香菜、蒜末、小米椒
4.在冰箱中腌制一天，即可品尝
